A beleza do cabelo começa no seu prato

(Esta é a segunda parte deste artigo. <- <- Ver primeira parte )


Para continuar o nosso primeiro artigo sobre alimentação, que tal examinarmos os principais nutrientes envolvidos? Saber onde encontrá-los pode ajudar a montarmos uma dieta mais equilibrada para os nossos fios.

Confira logo abaixo a lista de nutrientes responsáveis pela saúde do fio.


Vitamina A e carotenóides

São antioxidantes, ou seja, interrompem o processo de degeneração das células capilares, controlam a produção sebácea, melhoram a elasticidade do fio e regulam a multiplicação celular.

Principais fontes: fígado, ovos, leite integral e derivado, manteiga, algas, frutas e vegetais amarelos, laranjas e verde-escuros, como batata-doce, espinafre, brócolis, abóbora, pêssego, damasco, manga, melão, papaia, cenoura, couve, salsa e cebolinha.



Pró-vitamina B5 ou D-pantenol

Proporciona aos fios uma hidratação de longa duração, melhora sua maleabilidade, espessa os fios, reduz a formação de pontas duplas, melhora a condição dos cabelos agredidos e danificados e proporciona brilho.

Principais fontes: miúdos, gema de ovo, levedo de cerveja, leguminosas, salmão, grãos integrais, germe de trigo.

Vitamina E ou tocoferol

É um anti-oxidante que protege as células do organismo contra danos de compostos químicos reativos conhecidos como radicais livres.

Principais fontes: germe de trigo, óleo de trigo, óleo de soja, arroz, algodão, milho, girassol, gema de ovo, vegetais folhosos, legumes, nozes.

Enxofre

É um dos minerais essenciais à constituição da queratina.

Principais fontes: alho, cebola, ovos, pimentão vermelho, carne, repolho, couve de bruxelas, raiz forte.

Biotina ou Vitamina H

Contribui para a saúde da pele e cabelo, e previne a queda de cabelo.

Principais fontes: gema de ovo, fígado, arroz integral, levedo de cerveja, leguminosas, sardinhas, grãos integrais. Fito-ativos ricos em ácido oléico, linoléico e fonte protéica.

Ácidos graxos essenciais ou vitamina F

São de grande interesse quando utilizados em produtos cosméticos. A carência de ácidos graxos originava várias perturbações e principalmente uma desorganização no processo de queratinização, visível por uma descamação exagerada da epiderme.

Principais fontes: óleos vegetais, sementes oleaginosas, semente de linhaça, peixes gordos, como salmão, cavala, atum e sardinha.

Cálcio

Contribui para o metabolismo do ferro e vitaminas; sua ação também é essencial para o mecanismo enzimático da formação das proteínas do cabelo. A deficiência em cálcio faz com que o cabelo fique frágil e quebradiço.

Principais fontes: leite e derivados, alface, aveia, salsa, salsão, beterraba, batata doce, cebola, couve, espinafre, laranja, milho.

Silício

É um dos componentes mais importantes para o cabelo. Ele participa de uma etapa importantíssima da reconstituição do cabelo e luta contra o seu envelhecimento. É essencial para a obtenção dos fios com muito brilho, sendo sua ação ligada à ação do cálcio.

Principais fontes: alimentos de origem vegetal, principalmente os cereais integrais e a cerveja.

Zinco

Fortalece o sistema imunológico. É um mineral essencial na síntese e degradação de proteínas no organismo, portanto, importante para a produção da queratina que constitui o fio de cabelo.

Principais fontes: frutos do mar, ostras, sementes oleaginosas (de abóbora e girassol), carne, miúdos, peru, cogumelos, ovos, germe de trigo, levedo de cerveja.

Autora: Juliana de Menezes

Fontes:
Tópico "cabelo e alimentação"
Pharma Special
Beleza Inteligente


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